Bahan Membuat Fettucine Carbonara Alfredo
- It's 1 bks of fettucine.
- It's 1 ltr of susu UHT.
- You need of Keju cheddar.
- Prepare of Whipping cream.
- Prepare 2 bh of bwang bombay.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare of Parsley kering.
- Prepare of Daun bayam 1 ikat (lebih baik pakai baby spinach).
Langkah Memasak Fettucine Carbonara Alfredo
- Siapkan semua bahan.
- Cincang bawang putih dan bawang Bombay..parut keju cheddar secukupnya (saya pakai 1/3 Bks). Didihkan air,beri sjumput garam dan 5 sdm minyak goreng..
- Masukkan fettucine kedalam air mendidih,masak hingga aldente (kurang lebih 10mnit).setelah aldente angkat dan tiriskan beri sedikit minyak lagi pada fettucine yg sudah matang agar tidak lengket...
- Sementara panaskan wajan beri stngah bks butter. Tumis bawang putih hingga layu lalu tambahkan bawang Bombay..
- Setelah bwang layu dan wangi,tambahkan 1 Bks susu UHT dan beri 1/3 Bks whipping cream aduk..beri lada (merica),saya pakai stngah Bungkus.. tambahkan parsley kurleb 1sdm bubung..
- Tambahkan keju parut,aduk hingga keju leleh dan tercampur dengan cream.bisa tambahkan kaldu bubuk jika ingin.lalu tambahkan fettucine aduk terus..
- Setelah tercampur semua,tambahkan bayam.masak hingga bayam layu.jngan lupa cek rasa,fettucine siap disajikan 🙂.
Get Latest Recipe : HOME