Karena hal utama dari dimsum adalah kulitnya. Yuk, simak resep di bawah ini! Tapi kali ini IDN Times akan berbagi resep membuat kulit dimsum.
Bahan Membuat Kulit dimsum
- You need 180 gr of terigu.
- Prepare 20 gr of tapioka.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 2 sdm of minyak sayur.
- It's 100 ml of air panas.
Langkah Memasak Kulit dimsum
- Ayak tepung terigu dan tapioka, setelah itu tambahkan garam, minyak dan air panas, aduk dengan sendok dulu karena panas, kemudian uleni dengan tangan hingga kalis.
- Setelah kalis tutup adonan dan diamkan 1jam, setelah itu potong2 adonan.
- Ambil 1potong adonan lalu gilas hingga tipis, sebelumnya taburi alasnya dengan tapioka agar tidak lengket, lalu cetak (saya menggunakan tutup gelas ukuran diameter 7cm).
- Jadinya banyak lho 85pcs, bisa langsung digunakan atau disimpan dikulkas, jika mau disimpan taburi tapioka di setiap lembarnya agar tidak lengket kemudian masukkan ke wadah kedap udara..
Sebelum membuat kulit dimsum, sebaiknya kenali dan ketahui dulu jenis dan kualitas bahannya. Untuk melihat detail lagu Resep Kulit Dimsum klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link. Cara bikin kulit dimsum bening seotentik versi aslinya. bening Sebelum memulai meracik isinya, ada baiknya untuk memulai langkah pertama dengan cara membuat kulit dimsumnya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Get Latest Recipe : HOME