Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina. Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging. Lipat hingga membentuk bulan sabit, lalu rekatkan dengan larutan tepung tapioka.
Bahan Membuat Kulit dimsum homemade
- It's 150 g of tepung protein rendah(segitiga).
- It's 150 g of tepung protein tinggi(cakra).
- You need 150 ml of air panas.
- You need 3 sdm of minyak.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Kulit dimsum homemade
- Campur smua bahan...uleni mnggunakan tangan sdkit demi sdkit masukin air panas.klo sdh agak hangat baru diulen full.agar ga tll panas...uleni smpai kalis...lalu diamkan 1 jam ato 2jam tutup serbet.
- Kluarkan adonan,masukkan minyak ke dalam wadah.jgn kaget ketika adonan terlihat misah.ulenu aja trs.sampai minyak rata dengan adonan...diamkan lagi 1 jam.
- Lalu bentuk memanjang.klo terlalu panjang,jadikan 2 bagian...lalu potong"sesuai felling.ato dtimbang kira" 50 g...lalu bentuk bulat sprt mau bkin donat.diamkan lagi 15 menit.jangan lupa sll dtutup tiap mendiamkan nya ya mom.sbnr nya tanpa d bulat"bisa.cuman fungsinya di bulat",yar kita enak saat membentuknya.udah bs langsung bulat.tanpa perlu dcetak bulat...tergantung cara masing" aja,asal bunda nyaman....
- Tdk tll bulat banget,cuman lumayanlah ga krj 2 x...đŸ¤—selamat mencoba....bisa juga d gunakan untuk kulit lumpia ato risols...oh ya mom,per layer di kasih tepung maezena ya..bs jg tepung sagu (optional.
Siomay dimsum acel homemade tanpa bahan pengawet. Thanks for being a part of the Dimsum Acel Homemade community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Yuk,coba resep dimsum goreng yang crispy dibalut dengan kulit pangsit menjadikan bola rambutan sederhana ini spesial untuk keluarga. KULIT dimsum identik dengan tampilannya yang tipis, bening, dan mengilap.
Get Latest Recipe : HOME