RESEP KULIT DIMSUM MUDAH TANPA MESIN
Kamu sedang mencari resep dimsum anti gagal?
Kebetulan nih, pada artikel kali ini Seruni akan membahas mengenai resep dimsum.
Bahan Membuat Kulit dimsum dumpling anti gagal
- You need 250 gr of (2 US cup) tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of tepung sagu/ tapioka (saya menggunakan tepung tapioka).
- You need 1/2 sdt of garam (saya menggunakan pink himalayan salt).
- You need 2 sdm of minyak sayur.
- It's 150 ml of air panas.
Langkah Memasak Kulit dimsum dumpling anti gagal
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka dan garam aduk rata.
- Masukkan minyak dan air panas perlahan lahan, aduk dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis diamkan 20 menit lalu bentuk bulat panjang lalu potong bagi rata.
- Taburkan additional tepung terigu ke permukaan tatakan dan penggilingan kayu. Untuk mencegah adonan lengket di kayu. Gilas adonan dan ratakan hingga berbentuk bulat setelah digilas beri tepung terigu agar kulit pangsit tidak saling menempel satu sama lain apabila ditumpuk.
- Kulit pangsit siap untuk digunakan.. bentuk bisa disesuaikan sesuai selera.
Pasti bisa karena ada tips sukses membuatnya langsung dari Chef Sugeng, ahlinya dimsum. Dengan Tips Anti Gagal Ini Pasti Bisa Membuat Siomay Dimsum Kesukaan Semua Orang. Dimsum yang berupa makanan ringan merupakan bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya beragam, dan umumnya yang diketahui negara selain China seperti siewnai, lumpia, hakau, sushi crabstick, udang rambutan,bakpau, hingga ceker angsio. Campurkan semua bahan kering untuk kulit dimsum, beri air panas sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga adonan kalis.
Get Latest Recipe : HOME