Kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina ini mirip dengan pangsit atau dimsum kukus yang kita kenal.
Merdeka.com - Siomay, pangsit goreng, hakau, kwotie, jiaozi, dan gyoza.
Biasanya harus menggunakan kulit pangsit jadi yang bisa dibeli di pasar.
Bahan Membuat Kulit dimsum/ gyoza/ pangsit
- It's 500 gram of tepung terigu.
- Prepare 50 gram of tepung maizena.
- It's 50 gram of tepung sagu.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It's 5 sdm of minyak goreng.
- You need 200 ml of air panas.
Langkah Memasak Kulit dimsum/ gyoza/ pangsit
- Campurkan tepung terigu, maizena & sagu, garam gula lalu tuang minyak goreng ditengahnya setelah itu beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.
- Kemudian diuleni pakai tangan hingga kalis tutup dengan plastik wrap istirahat 30 menit dan siapkan alat giling mie bagi sesuai kekuatan alat, tipiskan dari mulai diameter tebal sampai ke tipis.
- Setelah dapat adonan tipis kira2 1-2ml cetak bundar diameter kira2 8-9cm susun dengan taburan sagu agar tidak menempel atau dilapisi plastik.
- Jika ingin disimpan dalam freezer bungkus dalam plastik masukan ke wadah kedap agar tahan hingga 2minggu.
Home Made Kulit Gyoza Gyoza Wrappers Kulit Pangsit Simple. Cara Buat Kulit Pangsit Kulit Siomay Kulit Lumpia Kulit Dimsum Mudah Dan Anti Gagal. Assalamualaikum teman-teman Hari ini teteh Mau share resep kulit dimsum karena kebetulan udah banyak banget yang request. Video membuat dimsumnya sudah ada ya sebelumnya. Most relevant Best selling Latest uploads.
Get Latest Recipe : HOME