Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal Sambil menunggu, bikin kulit dimsum. Campurkan semua bahan kering untuk kulit dimsum, beri air panas sedikit Resep Dimsum. Resep simpel dan mudah, yuk coba di rumah!
Bahan Membuat Dimsum ayam tanpa kulit
- You need 1/2 ekor of ayam filet.
- Prepare 3 of bawang putih.
- You need 1 buah of wortel utk toping.
- You need 3 sdm of minyak wijen.
- Prepare 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 2 sdm of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- Prepare 5 sdm of tepung tapioka.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare of Lada bubuk.
Langkah Memasak Dimsum ayam tanpa kulit
- Haluskan ayam filet, goreng bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Campur ayam filet, bawang putih goreng dan semua bahan.
- Bentuk dan Masukan ke dalam cetakan.
- Tambahkan toping wortel diatasnya.
- Kukus sampai matang.
- Sajikan dengan saus sambal seafood.
Lipat ujung kulit dan rekatkan menggunakan sedikit air. Setelah itu kulit dimsum di tekuk pada keempat bagian sudutnya. Dalam hal ini masing-masing bagian ujung dapat diberi sedikit air agar lebih mudah untuk menekuknya. Lakukan langkah tersebut hingga seluruh adonan dimsum dibungkus ke dalam kulit sampai habis. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Get Latest Recipe : HOME