Bahan Membuat Fuyunghai Ayam Udang
- It's of Adonan Telur:.
- You need of Telur.
- It's of Bawang putih, cincang halus.
- You need of Wortel ukuran kecil/sedang, parut.
- You need of Kol, iris tipis (rasio wortel:kol = 1:1).
- You need of Daun bawang, potong tipis.
- You need of Ayam, cincang (2-3 sdm).
- Prepare of Udang, cincang kasar (2-3 sdm).
- Prepare of Terigu.
- You need of Tepung beras.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Lada.
- It's of Air, secukupnya.
- It's of Saus asam manis:.
- Prepare of Saus tomat.
- It's of Saus sambal.
- You need of Kecap asin.
- Prepare of kecap inggris.
- You need of apple vinegar (bila perlu).
- Prepare of Gula.
- You need of Lada.
- Prepare of Tepung maizena, langsung campur ke saus.
- Prepare of Air matang, secukupnya (1/2 mangkok kecil).
- It's of wortel parut, untuk topping di saus.
Langkah Memasak Fuyunghai Ayam Udang
- Campur semua bahan adonan telur. Bahan isian telur harus penuh dan tidak terlalu cair. Goreng sampai matang, balikkan futunghai ke sisi lainnya spy matang..
- Campur semua bahan saus termasuk maizena dan wortel, tes rasa. Masak hingga mendidih. Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME