Ada juga yang menggunakan kulit dimsum khusus, meskipun harganya Bagi Anda yang ingin membuat kulit pangsit atau dimsum sendiri, berikut ini kami sajikan resep mudah yang bisa dipraktikkan di rumah.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Bahan Membuat Kulit dimsum, pangsit, siomay dll
- Prepare 80 gr of tepung terigu (saya pakai yg curah).
- It's 20 gr of tepung tapioka (saya pakai yg curah).
- It's 40 ml of air.
- Prepare Sejumput of garam.
Langkah Memasak Kulit dimsum, pangsit, siomay dll
- Campur bahan kering & aduk sampai rata, lalu tambahkan air uleni sampai kalis.
- Gilas sedikit adonan pakai rolling pin atau gelas sampai tipis lalu cetak dengan tutup atau mangkuk kecil, lakukan sampai habis.
- Tiap kulit beri tepung tapioka agar tidak menempel, lalu bungkus dengan plastik & simpan dalam toples kedap udara dan masukkan dalam kulkas untuk stock.
Dalam hal ini masing-masing bagian ujung dapat diberi sedikit air agar lebih mudah untuk menekuknya. Lakukan langkah tersebut hingga seluruh adonan dimsum dibungkus ke dalam kulit sampai habis. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, yang kemudian dimasak dengan cara dikukus. Ini adalah resep kulit dimsum/siomay/gyoza yg saya pakai setiap hari untuk usaha dimsum saya, kulit siomay ini saya bikin Resep : Cara Buat Kulit Pangsit/Lumpia Mudah!!! Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian.
Get Latest Recipe : HOME