Fuyunghai udang keriting dan renyah Isinya sangat bervariasi, bisa di isi dengan selera kalian, seperti daging sapi, udang, kubis, buncis. Fuyunghai ini sangat mudah dan praktis untuk di bikin. Isinya sangat bervariasi, bisa di isi dengan selera kalian, seperti daging.

Bahan Membuat Fuyunghai udang keriting dan renyah

  1. You need of telur (aku 3 yg besar).
  2. You need of kol, iris halus.
  3. It's of wortel sedang, parut atau potong memanjang.
  4. You need of udang, bersihkan kulit kepala dan ekornyaa, cincang kasar.
  5. Prepare of daun bawang, iris serong.
  6. You need of bawang putih, cincang (aku skip).
  7. It's of tepung tapioka/ sagu.
  8. It's of baking powder.
  9. You need of garam, kaldu dan lada bubuk.
  10. Prepare of Bahan saus.
  11. It's of saus tomat (aku 3 sdm aja).
  12. Prepare of saus sambal.
  13. Prepare of saus tiram.
  14. It's of margarin (aku skip, lupa 😂).
  15. Prepare of garam, gula dan lada.
  16. You need of cabe merah keriting, iris serong.
  17. You need of bawang bombay, iris memanjang.
  18. It's of daun bawang, iris serong.
  19. It's of bawang putih, cincang.
  20. You need of maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
  21. It's of Jagung pipil kukus/ rebus (optional).

Langkah Memasak Fuyunghai udang keriting dan renyah

  1. Siapkan semua bahan adonan lalu campur menjadi satu.
  2. Aduk rata, koreksi rasa.
  3. Goreng fuyunghai. Ada 2 cara yaa, PERTAMA goreng semua adonan pada wajan, sesekali dibalik agar tidak gosong, angkat jika kedua sisi sudah matang. Cara ini membuat fuyunghai tebal dan besar. Cara KEDUA goreng fuyunghai per 2 sinduk sayur, jadi ukurannya lebih kecil. Masukan adonan fuyunghai pada minyak panas dan banyak, nanti fuyunghainya jadi keriting dan renyah, goreng sampai matang. Aku pakai cara kedua 💕.
  4. Untuk saus, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai matang. Lalu tambahkan saus tomat, sambal, dan tiram. Beri air, tambahkan garam gula dan lada. Masukan jagung pipil (jika pakai). Aku ga pakai garam lg karena sudah asin dari saus tiramnyaa. Jika rasa sudah pas masukan larutan maizena, aduk sampai menjadi kental, beri taburan daun bawang.
  5. Untuk penyajiannya, tata fuyunghai diatas piring, siram dengan saus. So yummy 😍.

Renyah Favorit Keluarga Rasa Restaurant Tanpa Ribet: Resep Fu Yung Hai. Sebenarnya rahasia untuk membuat gorengan yang renyah dan keriting adalah baking soda, air es, tepung pencelup, dan tepung pelapis. Selain itu, jamur yang sudah berbalut tepung harus diremas-remas agar tepung sedikit menggumpal di permukaan dan benar-benar keriting saat digoreng. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari.

Get Latest Recipe : HOME