Bahan Membuat Es Krim Kacang Tanah / Es Krim Kacang Selimut Kacang Coklat
- You need of Es krim.
- It's 100 gram of kacang tanah.
- Prepare 85 gram of bubuk es krim instan rasa vanila (aku pakai merk haan).
- Prepare 150 ml of air es.
- Prepare of Topping.
- You need 50 gram of kacang tanah.
- Prepare 100 gram of coklat blok.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
Langkah Memasak Es Krim Kacang Tanah / Es Krim Kacang Selimut Kacang Coklat
- Sangrai kacang tanah yang akan dipakai untuk adonan es krim. Buang kulit arinya. Setelah itu haluskan. Ini gak terlalu halus biar masih ada sensasi kres dari si kacang..
- Siapkan alat dan bahan untuk adonan..
- Campur bubuk es krim instan dan air es. Kocok sampai kaku dan mengembang dua kali lipat. Tambahkan kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk rata..
- Taruh dicetakan atau wadah sesuai selera. Masukkan freezer dan diamkan semaleman..
- Sambil mengnunggu es krimnya jadi, bisa bikin toppingnya. Kacang tanah digoreng sampai matang. Buang kulit arinya. Pecahin seperlunya aja, agar bertekstur (bisa dilihat di gambar y, aku pakai ulekan aja yang gampang).
- Lelehin coklat blok. Tambahkan minyak goreng dan kacang goreng yang sudah dipecahin, aduk rata..
- Kalau es krim sudah jadi, tinggal ditambahin toping sesuai selera. Kalau aku, yang stik tinggal dilumurin aja pakai adonan topping. Lalu yang cup tinggal dituangin deh. Biarkan sebentar atau bisa ditaruh di freezer agar toppingnya kaku..
- Es krim kacang selimut kacang pun siap dihidangkan. Cara lain makan menikmati kacang tanah 🤤.
Get Latest Recipe : HOME