Seblak Balungan 🌶👹

Bahan Membuat Seblak Balungan 🌶👹

1. It's 1/2 kg of Tulangan ayam / Balung.
2. It's 50 gr of kerupuk mentah.
3. You need of Bumbu halus :.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. You need 15 buah of cabai rawit merah.
6. You need 5 buah of cabai merah keriting.
7. Prepare 2 ruas of kencur (sesuai selera).
8. You need 1 batang of daun bawang.
9. You need of Bahan lainnya :.
10. It's Secukupnya of minyak goreng.
11. Prepare Secukupnya of gula dan royco.
12. It's Secukupnya of air.

Langkah Memasak Seblak Balungan 🌶👹

1. Bersihkan Tulang ayam, kemudian rebus sebentar. Tunggu sampai keluar kaldu dari tulangan tsb, lalu buang air nya, ganti dengan air yang baru, lalu rebus sampai matang..
2. Rebus air hingga mendidih kemudian masukan kerupuk, lalu diamkan..
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bumbu halus sampai harum..
4. Masukan tulang ayam, tambahkan royco, dan gula.aduk rata, lalu beri air sisa dari rebusan tulang..
5. Tunggu sampai air mendidih, lalu masukan kerupuk, kemudian test rasa..

Get Latest Recipe : HOME