Siomay Ayam tanpa kulit

Bahan Membuat Siomay Ayam tanpa kulit

1. You need 300 gr of daging ayam fillet.
2. It's 2 buah of labu Siam parut buang airnya.
3. Prepare 1 butir of telur.
4. Prepare 150 gr of tepung sagu.
5. You need 1 sdm of tepung terigu.
6. You need of Bumbu halus.
7. You need 4 siung of bawang merah.
8. It's 2 siung of bawang putih.
9. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
10. It's secukupnya of Garam.
11. Prepare secukupnya of Gula pasir.
12. Prepare of Penyedap rasa.

Langkah Memasak Siomay Ayam tanpa kulit

1. Cuci bersih ayam fillet potong2 lalu haluskan menggunakan blender atw Chopper,lalu campur labu Siam aduk rata.
2. Masukan dalam wadah besar tepung sagu maizena telur dan bumbu halus serta garam gula penyedap,aduk hingga kalis lembut,jika di rasa udah Kalis stop tambah tepung,jika di rasa kurang boleh tambah tepung,cek rasa.
3. Sebari mengaduk adonan didihkan air secukupnya lalu beri 1 sdm minyak goreng agar ga lengket,.
4. Setelah air mendidih ambil adonan menggunakan 2 sendok makan lalu cetak,masukan adonan ke dalam air mendidih,tunggu hingga mengapung dan matang.
5. Tiriskan siomay,lalu simpan dalam kukusan,bila ingin di sajikan panaskan dl siomay di kukusan,sajikan dengan sambal saus kacang.

Get Latest Recipe : HOME