Pempek Sutra Putih Telur (I)

Bahan Membuat Pempek Sutra Putih Telur (I)

  1. You need 250 ml of putih telur.
  2. It's of Bahan Biang :.
  3. It's 150 gr of terigu.
  4. You need 100 gr of tepung beras.
  5. You need 500 ml of air panas.
  6. It's of Bahan Lain :.
  7. Prepare 250 gr of sagu cap Tani.
  8. It's of Garam,kaldu jamur.
  9. Prepare of Lada (opsional).
  10. You need Plastik of es lilin + karet gelang.
  11. It's of Air utk merebus.
  12. You need of Garam,Minyak.

Langkah Memasak Pempek Sutra Putih Telur (I)

  1. Bahan biang : dalam mangkok, campurkan terigu+tp beras, lalu siram air panas,aduk rata. Masukkan putih telur, uleni hingga rata. Lalu masukkan sagu,beri garam,kaldu jamur,lada. Aduk rata..
  2. Tuang adonan ke dalam plastik lilin,ikat karet. Rebus di air mendidih. Rebus hingga matang/mengapung. Angkat, biarkan dingin, keluarkan dari plastiknya siap dipotong..
  3. Potong-potong..
  4. Ini yang sudah digoreng..

Get Latest Recipe : HOME