Pom-pom Kakap Saus Tiram

Bahan Membuat Pom-pom Kakap Saus Tiram

1. You need 250 gr of kakap filed.
2. You need 1/2 sdt of Lada bubuk.
3. You need secukupnya of Garam.
4. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
5. Prepare of Minyak goreng.
6. Prepare of Wijen sangrai.
7. It's 250 gr of tapioka.
8. It's 1 butir of telur.
9. It's of Bahan saus :.
10. It's 2 siung of bawang putih cincang halus.
11. It's 1 buah of bawang bombay iris memanjang.
12. Prepare 3 sdm of saus cabe.
13. Prepare 1 sdm of saus tiram.
14. It's 2 sdm of kecap manis.
15. You need 1 sdm of minyak wijen.
16. You need 1 sdm of kecap asin.
17. Prepare secukupnya of Garam.
18. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
19. It's 1 sdm of maizena larutkan dengan sdikit air.

Langkah Memasak Pom-pom Kakap Saus Tiram

1. Cuci nersih ikan kakap....kemudian tiriskan..beri merica...garam..kaldu bubuk...aduk2....sispkan telur yang dikocok lepas..madukan ke dalam ikan..aduk2 kembali..masukan ikan kakap kedalam tapioka...balur slurh bagian dengan tepung....bisa celup kembali ke telur..kemudian ke tapioka lagi...
2. Goreng hingga kecoklatan....angkat...tiriskan...
3. Untuk membuar sausnya...tumis bwang putih dan bawang bombay hingga harum...masukan saus tiram...saus cabe...kecap....lada bubuk..minyak wijen....garam...dan beri sedikit air...aduk2..cek rasa....
4. Tuang larutan maizena....aduk hjngga mengental...masukan pompom kakap......aduk2...taburi wijen sangrai...selamat mencoba....😘.

Get Latest Recipe : HOME