Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah.
Bahan Membuat Siomay bandung simple
- You need of Bahan aci:.
- It's 12 sendok of tepung tapioka.
- You need 8 sendok of tepung terigu.
- Prepare 2 siung of bawang putih (diulek).
- It's 1 batang of daun bawang (iris tipis).
- It's Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
- It's Secukupnya of merica bubuk.
- You need of Air.
- You need of Bumbu kacang:.
- Prepare Segenggam of kacang tanah.
- It's 3 buah of cabai merah keriting.
- It's 4 buah of cabai rawit.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of gula merah.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare of Air.
- You need of Minyak goreng untuk menumis.
- It's of Tambahan:.
- You need of Kol.
- You need of Kentang.
- It's of Telur Rebus.
- You need of Tahu putih rebus.
Langkah Memasak Siomay bandung simple
- Campur semua bahan aci sambil menunggu rebusan air mendidih, setelah mendidih tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan aci hingga kalis, jangan kelembekan jangan juga kekerasan. Pertengahan aja biar enak..
- Rebus air dipanci untuk memasak adonan aci tadi. Sambil menunggu air mendidih kita bentuk adonan aci bentuk bulat (seperti membuat cilok). setelah air sudah mendidih masukan adonan aci yang sudah dibentuk sambil diberi minyak goreng sedikit biar hasilnya tidak lengket..
- Sembari menunggu aci matang, kita membuat bumbu kacangnya. Goreng semua bahan menjadi satu kemudian blender (lebih enak sih diulek tapi lagi malas jadinya diblender biar praktis hehe...) setelah diblender kita tumis bumbu kacangnya saya pakai minyak gorengnya sedikit aga banyak biar kaya mamang jualan hasilnya. Setelah cukup matang kita masukan air sesuai selera dan masukan garam dan gula merah. Cek rasa angkat.
- Siapkan panci yang ada jaringnya susun semua bahan aci dan bahan tambahan seperti kol, tahu putih, telur rebus, kentang..
- Setelah matang siap disajikan untuk hidangan keluarga. Selamat menikmati😊.
Kebanyakan warga bandung menyebut siomay dengan baso tahu, meskipun berbeda, namun kedua makanan Salah satu tempat siomay paling enak di Bandung adalah baso tahu tulen ini. Yuk simak, resep siomay Bandung asli atau siomay biasa yang sering kita beli dari abang-abang. Batagor bandung memang enak dan lezat sehingga terkenal sampai ke penjuru nusantara. Resep Siomay Bandung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Ya, itu adalah menu siomay khas dari Bandung yang banyak digemari sebagai makanan kecil.
Get Latest Recipe : HOME