Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.
Bahan Membuat Siomay bandung
- It's 20 lembar of kulit pangsit kecil.
- Prepare 500 gr of ikan tenggiri giling.
- Prepare 7 sdm of tepung sagu.
- You need 5 siung of bawang putih halus.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Bumbu :.
- You need 150 gr of kacang tanah.
- Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula merah.
- Prepare secukupnya of Asem Jawa.
Langkah Memasak Siomay bandung
- Aduk ikan dan tepung campur garam dan bawang putih yg sudah di haluskan.
- Bungkus dgn kulit pangsit,kukus kurleb 30 menit.
- Haluskan kacang dan bumbu lalu beri air dan masak mengunakan api kecil..
Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah. Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah. Siomay enak di Bandung yang satu ini punya tiga cabang, yaitu di Jalan Ir. Siomay Bandung - Berburu Kuliner ketika mengunjungi sejumlah Tempat Wisata di Bandung saat liburan adalah hal wajib yang tidak boleh dilewatkan, seperti berburu makanan khas bandung, Siomay.
Get Latest Recipe : HOME