Siomay Bandung (Ikan Patin)

Bahan Membuat Siomay Bandung (Ikan Patin)

  1. It's 300 gr of fillet ikan patin.
  2. Prepare 100 gr of tepung tapioka.
  3. You need 150 gr of labu Siam, kukus dan haluskan.
  4. It's 2 siung of baput.
  5. It's 2 butir of putih telur.
  6. It's 2 sdt of garam halus ato sesuai selera.
  7. It's 2 sdt of gula pasir ato sesuai selera.
  8. It's of Seckpnya merica bubuk.
  9. You need of Seckpnya penyedap.
  10. You need of Pelengkap : Tahu, kol, kulit pangsit.

Langkah Memasak Siomay Bandung (Ikan Patin)

  1. Siapkan fillet ikan. Kukus labu siam, kol. Haluskan baput..
  2. Haluskan fillet ikan+labu Siam yg sdh dihaluskan+baput+putih +garam+gula. Bisa dg food processor. Sy pake blender..
  3. Tuang ke wadah, tambahkan tapioka, penyedap, merica. Aduk dg spatula. Tes rasa dulu ya. Isikan ke tahu, kol, kulit pangsit.
  4. Kemudian kukus selama 20 menit sampai matang.

Get Latest Recipe : HOME