Mujahir kukus kuah santan kuning Banyak sekali berbagai variasi soto yang tersedia, mulai dari soto biasa, soto betawi dan soto babat kuah kuning. Resep Ayam Kuah Kuning yang super nikmat ini cukup mudah dibuat. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Bahan Membuat Mujahir kukus kuah santan kuning

  1. It's 1 kg of ikan mujahir segar.
  2. Prepare 3 batang of serai.
  3. Prepare 5 lembar of daun salam.
  4. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  5. Prepare 2 ruas jari of lengkuas.
  6. You need 1 saset of kecil (65 ml) santan instan.
  7. Prepare 300 ml of air.
  8. Prepare 1/2 sdm of garam.
  9. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
  10. Prepare 1 buah of jeruk lemon, ambil airnya untuk melumuri ikan.
  11. It's of bumbu halus :.
  12. You need 8 butir of bawang merah.
  13. It's 4 siung of bawang putih.
  14. It's 2 ruas jari of kunyit.
  15. Prepare 2 butir of kemiri, sanggan dulu.

Langkah Memasak Mujahir kukus kuah santan kuning

  1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk lemon.
  2. Tumis bumbu halus smp harum kemudian lumurkan setengah bagian bumbu halus ke ikan..
  3. Tata ikan dlm panci presto(sy pke cara sperti mengukus, jd ganjal sarangan panci presto dgn besi berat kemudian diisi air) kemudian masak kurleb 45 menit (sesuaikan panci masing2).
  4. Sisa bumbu halus masak kembali bersama salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Bumbui garam dan kaldu jamur, tes rasa..
  5. Setelah 45 menit angkat ikan, letakkan dalam piring dan siram dengan kuah santan kuning.

Cara membuat: Siapkan rajungan yang sudah dikukus Haluskan bumbu-bumbu Tumis bumbu-bumbu Masukkan rajungan Masukkan air Aduk bersama bumbu dan. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan kuah kuning biasanya disajikan bersama makanan khas Maluku Utara lainnya yaitu papeda. Cita rasa yang kaya pada ikan kuah kuning nasi kuning ikang telur yang digemari masyarakat ataupun wisatawan.

Get Latest Recipe : HOME