Patin Pepes Kukus

Bahan Membuat Patin Pepes Kukus

1. Prepare 1 ekor of ikan patin.
2. It's 1 ruas of jahe.
3. You need 1 ruas of kunyit.
4. It's 1 ruas of lengkuas.
5. You need 8 lembar of daun jeruk.
6. It's 1 ikat of kemangi.
7. You need 2 butir of kemiri.
8. Prepare 1 sendok teh of ketumbar.
9. You need 5 siung of bawang merah.
10. Prepare 6 siung of bawang putih.
11. It's 1 batang of Sereh.
12. Prepare secukupnya of Garam.
13. Prepare secukupnya of Gula.
14. You need 2 buah of tomat hijau.
15. Prepare 15 buah of cabe hijau.

Langkah Memasak Patin Pepes Kukus

1. Potong-potong ikan lalu bersihkan.
2. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah dicuci..
3. Potong-potong tomat hijau. Masukkan ikan,tomat dan bumbu pada aluminium foil atau dibungkus daun lalu dikukus.
4. Setelah matang angkat tuang dimangkok dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME