Tongkol Kukus Pedas Manis Sajian ini selain memiliki citarasa yang lezat, juga pembuatan terbilang cukup mudah. Sehingga bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini dirumah, maka anda akan dapat melakukannya dengan. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.

Bahan Membuat Tongkol Kukus Pedas Manis

  1. You need 5 potong kecil of ikan tongkol.
  2. Prepare of Bumbu Ikan.
  3. You need 2 sdt of kunyit bubuk.
  4. It's 1 sdt of garam.
  5. Prepare 2 sdt of ketumbar bubuk.
  6. It's of Bahan Saus.
  7. It's 4 siung of bawang merah.
  8. You need 4 siung of bawang putih.
  9. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
  10. You need Segenggam of lombok (opsional).
  11. You need 2 sdm of kecap manis.
  12. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  13. You need 1 sdt of garam.
  14. It's 2 sdm of jahe bubuk.
  15. It's 1 gelas of air.
  16. You need 5 gelas of air untuk mengukus.
  17. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tongkol Kukus Pedas Manis

  1. Siapkan ikan yang telah dibumbui, diamkan hingga bumbu ikan meresap, lebih bagus jika didiamkan semalaman. Siapkan kukusan dan bahan-bahan saus..
  2. Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris bawang bombay dan lombok. Setelah itu, buat saus dengan mencampur kecap manis, saus tiram, garam, jahe bubuk dan air di wadah terpisah..
  3. Tumis bawang putih terlebih dulu hingga tercium aroma nya. Kemudian masukan bawang merah, bawang bombay dan lombok. Tumis hingga layu..
  4. Masukan campuran saus dan tambahkan air. Masak hingga bumbu tercampur rata..
  5. Siapkan ikan yang telah dibumbui di dalam wadah tahan panas. Tuang saus yang telah ditumis sebelumnya ke dalam wadah ikan. Lalu kukus ikan selama 45 menit..
  6. Setelah 45 menit, cek ikan. Pastikan matang luar dalam kemudian keluarkan dari kukusan. Ikan siap dinikmati dengan nasi panas 😁.

Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Kemudian masukkan gula jawa, kecap Bango & merica. Dan semur tongkol pedas siap sajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkap diatasnya. Resep masakan paling enak untuk resep semur tongkol pedas mudah dan praktis ini adalah resep tongkol masak kecap pedas Sederhana dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan.

Get Latest Recipe : HOME