Saya buatin lagi tapi coba resep yang lain.
Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Bagian atas berwarna kuning dan bagian bawahnya.
Bahan Membuat Pukis lumer banyumas
- You need 11 gr of self instan.
- It's 1/2 kaleng susu of kental manis.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 200 gr of blue band dicairkan.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 250 grm of gula pasir.
- It's 4 btr of telur.
- Prepare 500 grm of tepung terigu.
- You need 700 ml of santan kelapa (dari 2 kelapa parut tua).
- You need 125 ml of air kelapa.
- It's 50 gr of tepung kanji /maizena.
- Prepare 50 gr of coklat bubuk.
Langkah Memasak Pukis lumer banyumas
- Masak santan dan daun jeruk jg garam sisihkan,ambil bagian atas yg kental saja (700 ml).
- Telur dan gula jg vanili di mixer smp tercampur rata smp mengembang..
- Masukkan terigu yg sdh di campur dng maizena bergantian dng santan yg msh hangat..
- Masukkan blue band cair dan ragi instant,susu dan mazukkan air kelapa tepuk2 selama 15 menit smp adonan dingin..
- Diamkan adonan disuhu ruangam 1/2 jam smp berbuih dan mengembang..
- Ambil 1 mangkok adonan beri bubuk coklat campur untuk mencetak adonan.sesuai selera.
Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan berbagai toping Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Enak Empuk Khas Banyumas Kesukaan Anak. Kue pukis yang berasal dari Banyumas, Jawa tengah, memiliki bentuk dan warna khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan pada bagian bawahnya kecoklatan. Kue yang terbuat dari adonan telur. Nasi dengan Lelehan Keju Mozarella yang Lumer di Mulut.
Get Latest Recipe : HOME