Salah satu kekayaan negara kita adalah keaneka ragaman kulinernya.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama.
Inilah Resep Kue Pukis Khas Banyumas yang Lembut.
Bahan Membuat Pukis banyumas #empuk
- It's 250 gr of tepung terigu (cakra).
- You need 150 gr of gula pasir.
- Prepare 3 btr of telur.
- Prepare 1 sdt of SP.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- Prepare 100 gr of fibercream ditambah air hingga 350ml.
- Prepare 65 gr of butter lelehkan.
- You need 50 ml of susu kental manis.
Langkah Memasak Pukis banyumas #empuk
- Kocok telur, gula, galam dan SP hingga pucat mengembang dan kental.
- Turunkan speed Masukkan sedikit demi sedikit terigu yang diselang seling dengan fibercream dan vanili asal rata dan matikan mixer.
- Masukkan ragi aduk rata dg spatula.
- Masukkan mentega cair aduk rata.
- Masukkan susu kental manis aduk rata.
- Diamkan adonan 20-30 menit hingga keluar gelembung.
- Panaskan cetakan terlebih dahulu.
- Ambil 1/3 adonan dan campur dg pasta coklat untuk memberi warna coklat.
- Olesi cetakan yg sudah panas td dg mentega dan masukkan adonan hinga 3/4 penuh lalu masukkan adonan coklat.
- Panggang dg api kecil hingga matang kecoklatan.
- Setelah matang olesi dg mentega pinggir pinggirnya biar lebih gurih..
Resep Kue Pukis Khas Banyumas - Berbicara mengenai macam-macam kuliner memang tak akan ada habisnya, khususnya di negara kita sendiri negara Indonesia. Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Enak Empuk Khas Banyumas Kesukaan Anak dengan. Asal mula hadirnya kue pukis hingga saat ini belum diketahui, namun sebagian ada yang menyatakan jika kue pukis berasal dari Banyumas, sebab seringkali banyak pedagang yang mencantumkan. Kue pukis ini salah satu jenis kudapan yang dari Banyumas di Jawa Tengah. Sampai sekarang kue pukis telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, Surabaya, bahkan juga ke seluruh nusantara.
Get Latest Recipe : HOME