Pukis banyumas Salah satu kekayaan negara kita adalah keaneka ragaman kulinernya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama. Inilah Resep Kue Pukis Khas Banyumas yang Lembut.

Bahan Membuat Pukis banyumas

  1. Prepare 4 butir of telor.
  2. You need 300 gram of gula pasir.
  3. You need 500 gram of tepung terigu protein sedang.
  4. It's 6 gram of ragi instan.
  5. It's 1/2 sdt of garam halus.
  6. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
  7. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  8. It's 750 ml of santan (kara kecil+air).
  9. It's 1/2 kaleng of skm.
  10. Prepare 200 gram of margarin lelehkan.
  11. You need 30 gram of buter lelehkan.
  12. Prepare of Toping; sesuai selera sesuaikan yg ada.
  13. It's of Bisa keju,meises,nangka.

Langkah Memasak Pukis banyumas

  1. Rebus santan bersama dengan daun jeruk hingga mendidih,matikan kompor biarkan hangat” suam masukan skm aduk rata sisihkan.
  2. Cairkan margarin plus buter.
  3. Ayak terigu garam dan vanili aduk rata,lalu tuang ragi instan aduk rata.
  4. Mix telor dan gula hingga mengembang (resep asli plus putih telur yah) saya cm pake kuning telur saja.
  5. Klo sudah mengembang masukan ayakan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan,sped rendah aja sampai tercampur rata,masukan lelehan margarin dan buter aduk rata dan diamkan 1 jam tutup dgn serbet.
  6. Panaskan cetakan pukis klo pake yg teflon g perlu oles margarin klo sudah panas lgsg cetak, api cenderung kecil tuang 3/4 adonan beri toping dan tunggu hingga matang.

Resep Kue Pukis Khas Banyumas - Berbicara mengenai macam-macam kuliner memang tak akan ada habisnya, khususnya di negara kita sendiri negara Indonesia. Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Enak Empuk Khas Banyumas Kesukaan Anak dengan. Asal mula hadirnya kue pukis hingga saat ini belum diketahui, namun sebagian ada yang menyatakan jika kue pukis berasal dari Banyumas, sebab seringkali banyak pedagang yang mencantumkan. Kue pukis ini salah satu jenis kudapan yang dari Banyumas di Jawa Tengah. Sampai sekarang kue pukis telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, Surabaya, bahkan juga ke seluruh nusantara.

Get Latest Recipe : HOME