385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋

Bahan Membuat 385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋

1. It's of Bahan biang:.
2. It's 1 sdm of tepung terigu protein sedang.
3. It's 1 sdm of gula pasir.
4. Prepare 50-75 ml of air hangat.
5. Prepare 1 sdt of ragi instan.
6. You need of Bahan pukis:.
7. It's 2 btr of telur antero.
8. Prepare 150 grm of gula pasir.
9. You need 250 grm of tepung terigu protein sedang.
10. Prepare 1/4 sdt of garam halus.
11. Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
12. Prepare 175 ml of susu cair/santan/kombinasi.
13. You need 1 sachet of susu kental manis putih.
14. Prepare 100 grm of butter/margarin, lelehkan.
15. It's of Bahan tambahan:.
16. Prepare of Pewarna kue (kuning telur).
17. You need of Coklat messes (opsional).

Langkah Memasak 385. Kue Pukis Banyumas Lembut😋

1. Buat biang: campur semua bahan hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang..
2. Kocok telur + gula hingga mengembang dan kental. Turunkan speednya hingga yang terendah..
3. Masukkan tepung, garam, dan vanili, bergantian dengan bahan biang, kocok asal rata..
4. Masukkan susu kental manis dan margarin, aduk menggunakan spatula hingga rata..
5. Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang..
6. Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil (saya menggunakan cetakan kue lumpur, bentuknya bulat😊). Olesi dengan sedikit margarin/minyak sayur. Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan cetakan..
7. Tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 penuh, tutup cetakan, tunggu hingga kue setengah matang baru beri coklat messes (opsional). Masak hingga kue matang, angkat..
8. Ini hasilnya, Kue Pukis Banyumas siap disajikan...😋😊.
9. Selamat mencoba!.
10. Happy baking😊.
11. Teksturnya lembuutt ya moomm...😋.
12. .
13. .
14. .
15. .
16. .
17. .
18. .

Get Latest Recipe : HOME