Salah satu kekayaan negara kita adalah keaneka ragaman kulinernya.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama.
Inilah Resep Kue Pukis Khas Banyumas yang Lembut.
Bahan Membuat Pukis Banyumas
- Prepare 750 ml of santan.
- Prepare 3 of lb daun jeruk (me: pakai daun pandan).
- It's 1/2 of kl susu kental manis (me: 3 sachet).
- Prepare 4 of bt telur.
- You need 300 gr of gula pasir.
- It's 500 gr of terigu.
- You need 6 gr of fermipan.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of vanilli.
- It's 200 gr of margarin (lelehkan).
- It's 30 gr of butter (lelehkan).
- It's Secukupnya of pasta coklat/moka (sesuai selera).
Langkah Memasak Pukis Banyumas
- Rebus santan bersama daun jeruk/daun pandan sampai mendidih. Diamkan hingga hangat, masukkan susu kental manis..
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental, lalu masukkan bahan kering (terigu, fermipan, garam, vanilli) sedikit demi sedikit bergantian dengan santan hangat. Aduk hingga rata..
- Masukkan margarin dan butter yang telah dilelehkan, aduk rata..
- Diamkan adonan 1 jam.
- Ambil beberapa sendok adonan, campurkan dengan pasta coklat/moka..
- Panaskan cetakan, tuang adonan hingga 3/4 bag loyang. Tunggu sebentar, lalu masukkan adonan coklat. Tutup loyang cetakan, masak hingga matang dengan api kecil..
- Selamat mencoba..
Resep Kue Pukis Khas Banyumas - Berbicara mengenai macam-macam kuliner memang tak akan ada habisnya, khususnya di negara kita sendiri negara Indonesia. Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Enak Empuk Khas Banyumas Kesukaan Anak dengan. Asal mula hadirnya kue pukis hingga saat ini belum diketahui, namun sebagian ada yang menyatakan jika kue pukis berasal dari Banyumas, sebab seringkali banyak pedagang yang mencantumkan. Kue pukis ini salah satu jenis kudapan yang dari Banyumas di Jawa Tengah. Sampai sekarang kue pukis telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, Surabaya, bahkan juga ke seluruh nusantara.
Get Latest Recipe : HOME