50. Pukis Banyumas Super Empuk

Bahan Membuat 50. Pukis Banyumas Super Empuk

1. Prepare 2 butir of telur.
2. You need 150 gr of gula pasir.
3. Prepare 250 gr of tepung terigu segitiga.
4. You need 5 gr of fermipan.
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. It's 125 gr of mentega, cairkan.
7. You need 1 sachet of santan kara (65ml).
8. You need 310 ml of air.
9. You need 1 lembar of daun jeruk.
10. It's 3 sachet of kental manis.
11. You need 1/2 sdt of vanilla essens.

Langkah Memasak 50. Pukis Banyumas Super Empuk

1. Masak santan kara, air, daun jeruk dan garam hingga mendidih, matikan. Setelah hangat, masukkan kental manis, aduk rata..
2. Pada wadah lain, kocok telur dengan gula hingga larut, masukkan ragi, tepung, dan vanilla essens, aduk rata. Kemudian masukkan campuran santan yang sudah hangat kuku, aduk merata..
3. Setelah tercampur rata, masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk pelan dan merata. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam..
4. Siapkan cetakan yang sudah dipanaskan, dan diolesi dengan mentega. Nyalakan api sedang, setelah panas, tuangkan adonan, beri topping sesuai selera ketika sudah hampir matang. Untuk matang kira2 butuh waktu 4-5 menit. Jangan lupa aduk adonan terlebih dahulu sebelum dituang agar gas nya hilang. Lakukan hingga adonan habis. Kue pukis empuk Banyumas siap dihidangkan. Selamat mencoba!.

Get Latest Recipe : HOME