Pukis banyumas Salah satu kekayaan negara kita adalah keaneka ragaman kulinernya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama. Inilah Resep Kue Pukis Khas Banyumas yang Lembut.

Bahan Membuat Pukis banyumas

  1. It's 2 butir of telur.
  2. You need 150 gram of gula pasir.
  3. Prepare 250 gram of terigu serbaguna.
  4. It's 1 bungkus of kara 65ml.
  5. It's 300 ml of air.
  6. You need 100 gram of margarin.
  7. You need 10 gram of butter.
  8. It's 1 sdt of ragi instant.
  9. Prepare 2 lembar of daun pandan.
  10. You need 2 sachet of SKM.
  11. Prepare 1/4 sdt of garam.
  12. It's 1/4 sdt of vanili.
  13. Prepare of Topping : meses dan keju.

Langkah Memasak Pukis banyumas

  1. Campur air, santan kara, garam dan pandan. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih.. diamkan hingga hangat lalu campur SKM.
  2. Lelehkan margarin dan butter, lalu dinginkan.
  3. Kocok telur, gula dan vanili menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kental dan berwarna putih.. lalu kecilkan speed terendah dan masukan santan sedikit demi sedikit sambil terus dimixer masukan terigu dan ragi.. terakhir masukan margarin cair, mixer hingga adonan rata dan lembut.. kemudian diamkan adonan selama 1 jam...
  4. Setalah didiamkan 1jam, panaskan cetakan, oles dengan margarin tipis2.. lalu masukan adonan setinggi 3/4 cetakan.. setelah bagian atas nyaris matang tabur dengan meses.. lalu tutup cetakan diamkan hingga matang.

Resep Kue Pukis Khas Banyumas - Berbicara mengenai macam-macam kuliner memang tak akan ada habisnya, khususnya di negara kita sendiri negara Indonesia. Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Enak Empuk Khas Banyumas Kesukaan Anak dengan. Asal mula hadirnya kue pukis hingga saat ini belum diketahui, namun sebagian ada yang menyatakan jika kue pukis berasal dari Banyumas, sebab seringkali banyak pedagang yang mencantumkan. Kue pukis ini salah satu jenis kudapan yang dari Banyumas di Jawa Tengah. Sampai sekarang kue pukis telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, Surabaya, bahkan juga ke seluruh nusantara.

Get Latest Recipe : HOME