It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Lihat juga resep Kue Mangkok, Kue mangkok tape ketan enak lainnya! Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun.

Bahan Membuat Kue mangkok

  1. You need 125 gram of tepung beras.
  2. Prepare 250 ml of air.
  3. Prepare 50 gram of gulpa.
  4. You need 25 gram of tepung terigu.
  5. You need 1 sdt of ragi.

Langkah Memasak Kue mangkok

  1. Rebus air dan gulpa sampai larut angkat dinginkan.
  2. Campurkan tepung beras dan terigu ulen sampai rata adonan akan menjdi encer masukan ragi aduk rata diamkan slma 30menit.
  3. Panaskan dandang sampai mendidih beruap banyak tuang adonan kedalam cucing tnp dioles apa". Kukus dgn api bsar slma 15menit.. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Resep Kue Mangkok Mahkota Enak, Si Kue Tradisional Legit yang Selalu Menggoda. Kue Mangkok atau ada juga yang menyebutnya dengan kue apem. Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga atau berpori besar ketika disobek. Kue Mangkok menjadi salah satu jajanan tradisional yang diburu pecinta kuliner.

Get Latest Recipe : HOME