Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada duanya.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya.
Bahan Membuat Kue mangkok bihun goreng
- You need of Bihun 1 keping (saya pakai bihun yang biasa).
- You need 300 gram of tepung terigu (saya pakai segitiga biru) bisa ditambah kalo mau hasilnya lebih membentuk cetakan tapi jangan terlalu keras-ayak.
- Prepare 50 gram of tepung maizena.
- It's 4 butir of kuning telur (saya pakai ukuran sedang) bisa memakai 3 jika telur ukuran besar.
- Prepare 200 gram of gula halus (bisa di tambah, sesuai selera).
- It's 100 gram of Mentega.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk (saya pakai cap kunci).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of baking soda.
- It's 2 sdm of susu bubuk.
- It's of Perisa makanan secukupnya, saya pakai hijau. (Sesuai selera).
- You need of Kismis pepaya untuk toping, kalo mau ganti toping bisa pakai kacang cincang. Jangan pakai meisis karna gak mau nyatu atau bisa meleleh.
Langkah Memasak Kue mangkok bihun goreng
- Goreng bihun, hancurkan lalu sisihkan.
- Panaskan oven, saya hingga 170C. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, vanili, garam, susu bubuk dan baking soda kedalam satu wadah. Aduk rata.
- Masukkan kuning telur satu persatu kedalam wadah tepung aduk rata, masukkan perisa makanan. lalu mentega aduk rata kembali (aduk menggunakan tangan saja, agar tepung tidak ada yg menggumpal lagi).
- Setelah adonan tercampur rata (adonan keras seperti adonan cookies yaa, kalo kira2 kurang bisa ditambah terigu), masukkan bihun yang sudah bener2 hancur, aduk rata.
- Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega. Saya pakai cetakan mangkok yang isinya 12 blok. Isi cetakan sampai penuh dan di tekan2 agar hasilnya membentuk bunga seperti cetakannya. Beri toping ditekan2 sedikit.
- Lalu panggang. Saya lupa berapa lama hehe. Pantau aja terus jangan lupa di rubah2 posisi manggangnya agar masak merata dan tidak gosong sebelah.
Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-). Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca sekaligus pengamat yang sudah memberikan motivasi dan masukan yang berguna untuk postingan.
Get Latest Recipe : HOME