Putu bambu /mangkok Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras Saudara kembar dari kue putu ini adalah kue putu ayu atau kue putri ayu yang biasanya menggunakan cetakan kue mangkok atau. Kue putu or putu bambu is a traditional Southeast Asian cylindrical-shaped and green-colored Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice. Misalnya bambu petung yang konon tetap kokoh sampai bertahun-tahun karena mengandung sesuatu, atau mungkin tanaman bambu mini yang dipercaya membawa luck alias keberuntungan bagi.

Bahan Membuat Putu bambu /mangkok

  1. You need 250 gr of tepung beras.
  2. You need 50 gr of tepung ketan.
  3. You need 1/2 sdt of garam.
  4. You need of Pasta pandan.
  5. It's 125 gr of gula merah sisir untuk isian.
  6. It's of Kelapa parut untuk taburan.

Langkah Memasak Putu bambu /mangkok

  1. Rebus air, pasta pandan, dan garam hingga mendidih lalu diamkan hingga hangat " kuku.
  2. Campur tepung beras, tepung ketan aduk rata tuang air pandan sedikit " sambil diadakan sampai seperti pasir kasar/bergerindil tidak kalis.
  3. Ayak hingga menjadi tepung putu seperti pasir halus.
  4. Ambil 1 buah mangkuk beri tepung putu lalu beri gula yang disisir dan tutup dengan tepung putu lagi.
  5. Kukus 15 menit beri pandan di air kukusan agar lebih harum setelah matang angkat dan taburi kelapa.

Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore. Kue putu mangkokKue putu mangkok or kueh tutu in SingaporeAlternative namesPutu piring, kue putu ayu, kueh tutuTypeSweet dumplingCourseDessertPlace of. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau. Putu bambu ini juga biasa dikenal dengan sebutan kue putu Medan. Rasanya manis gurih dengan perpaduan warna putih dan hijau yang berasal dari daun pandan sehingga menghasilkan warna yang.

Get Latest Recipe : HOME