Resep Kue Lumpang Gula Merah dan Lumpang Hijau Palembang. Resep Kue Lumpang Pandan Hijau Khas Palembang. Sekilas resep kue lumpang di atas sangatlah mudah untuk diikuti.
Bahan Membuat Kue lumpang mangkok pandan
- You need 100 gr of tepung sagu.
- Prepare 50 gr of tepung beras.
- You need 70 gr of gula pasir.
- Prepare 50 ml of air pandan.
- You need 200 ml of air santan.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare of Bahan topping.
- It's of Secukupnua kelapa setengah Tua parut.
- Prepare 1 sdt of garam.
Langkah Memasak Kue lumpang mangkok pandan
- Campur tepung sagu, tepung beras Dan Air santan aduk rata.
- Dipanci terpisah masak air pandan Dan gula sampai larut.
- Campur air pandan yg sudah di masak ke dalam adonan tepung aduk sampai merata.
- Oles mangkok cetakan dengan sedikit minyak agar gampang dikeluarkan ketika matang.
- Tuang ke dalam cetak an mangkok yang diletakkan di atas panci kukusan.
- Kukus selama 30 menit.
- Kukus campuran kelapa parut Dan garam selama 10 menit.
Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Lumpang sendiri merupakan wadah yang sering digunakan untuk menumbuk padi. Kue lumpang termasuk dalam golongan kue basah jajanan pasar yang biasanya dinikmati dengan kopi untuk sarapan dipagi hari. Di Palembang, kue lumpang salah jenis kue basah populer.
Get Latest Recipe : HOME