Bahan Membuat Apem Nasi atau Kue Mangkok
- It's 1 gelas of nasi.
- Prepare 1 1/2 gelas of air matang.
- You need 1 gelas of tepung terigu.
- Prepare 1 gelas of tepung beras.
- You need 1/2 gelas of gula pasir atau sesuai selera. ini ga terlalu manis menurut saya.
- It's 1 sdt of fermipan.
- It's secukupnya of pasta pandan dan pasta coklat.
Langkah Memasak Apem Nasi atau Kue Mangkok
- Nasi dan air matang diblender sampai halus. kemudian masukkan baskom dan aduk bersamaan dengan tepung terigu + tepung beras..
- Masukkan gula pasir dan aduk rata. lalu masukkan fermipan, aduk kembali. diamkan 1 jam..
- Setelah 1 jam, tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dioles margarin. kalau saya karena tak ada cetakan jadi pakai cetakan bolu kukus lengkap dengan kertas rotinya..
- Masukkan ke dalam kukusan apabila kukusan sudah panas. kukus selama kurang lebih 30 menit/ sampai matang. adonan saya jadi 12 cetakan bolu kukus dan saya kukus terpisah 2 kali. kukus pertama api sepertinya kekecilan jadi kurang mekar. kukus kedua api besar dan cantik mekarnya.
Get Latest Recipe : HOME