Kue mangkuk singkong susu It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). Peras terlebih dahulu singkong yang telah diparut, sisihkan. Tetapi kita bisa naikkan gengsinya dengan memasukkannya dalam kue-kue modern yang sedang trend sekarang ini dan penambahan singkong atau ubi kayu ini tidak sekedar hanya basa basi, karena setelah ditambah singkong ternyata rasa kue lebih enak lagi dan.

Bahan Membuat Kue mangkuk singkong susu

  1. Prepare 150 gram of tepung tapioka.
  2. You need 100 gram of singkok kukus halus.
  3. Prepare 1/2 sdt of ragi instan.
  4. You need 50 ml of air.
  5. You need sesuai selera of skm.
  6. It's secukupnya of vanili.
  7. You need sesuai selera of gula.

Langkah Memasak Kue mangkuk singkong susu

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk. Aduk sampai rata mengunakan sendok.
  2. Setelah tercampur rata. Diamkan, tutup mengunakan serbet agar cepat mengembang (tanda kalau adonan sudah siap, adonan akan bebusa dan berserat).
  3. Siapkan cetakan mangkuk kecil. Masukan adonan (jangan terlalu penuh, nanti akan mengembang).
  4. Panaskan kukusan. Kalau kukusan sudah panas, masukan adonan yang sudah di siapkan. Kukus selama 20 menit. (jangan di buka kalau belum 20 menit, nanti adonan tidak akan mengembang).

Tambahkan ayam rebus, kacang polong, jamur, garam, merica, dan pala. Kue Mangkuk termasuk jajanan Tradisional yang sering dijual di pasar. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan, sekaligus memberikan citarasa dan harum khas tape singkong. Untuk itu, pilih tape singkong yang manis dan sudah benar-benar matang. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Get Latest Recipe : HOME