Bahan Membuat Sup Ikan Kakap 3S (Simple, Sederhana nun Sedaaaap)
- Prepare 400 gr of Fillet kakap.
- You need 1 butir of telur (putihnya saja).
- It's 1/2 batang of wortel diparut.
- You need 2 buah of tomat dipotong memanjang.
- Prepare seikat of selada air.
- It's 15 siung of bamer.
- You need 10 siung of baput.
- Prepare secukupnya of minyak goreng n air bersih.
- It's 3 buah of jeruk nipis.
- You need secukupnya of garam n penyedap rasa.
- Prepare of bumbu cocol :.
- You need 5 butir of rawit setan.
- It's secukupnya of kecap ikan.
Langkah Memasak Sup Ikan Kakap 3S (Simple, Sederhana nun Sedaaaap)
- Marinasi ikan dgn perasannjeruk nipis 10 menit lalu diberi putih telur dan diamkan dlm kulkas sekitar 30 menit.
- Tumis duo bawang n dibagi 2 (1 utk kuah digoreng sampai wangi saja n 1 lagi digoreng sampai menguning utk taburan diakhir masakan).
- Didihkan air bersih lalu masukan duo bawang, wortel parut n ikan. tambahkan garam n penyedap rasa lalu koreksi rasa dan matikan kompor..
- Taburi Duo bawang pd akhir masakan (setelah ditata di mangkok dengan urutan Selada, Tomat, Sop ikan lalu Duo bawang tabur n terakhir perasan jeruk nipis) Utk Mpasi jangan dikasih perasan jeruk nipis ya Mom 😬.
Get Latest Recipe : HOME