It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Lihat juga resep Kue Mangkok, Kue mangkok tape ketan enak lainnya! Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun.
Bahan Membuat Kue mangkok
- You need 100 gr of terigu.
- Prepare 2 btr of telor.
- Prepare 125 gr of gula.
- It's 1/2 sdt of sp/ovalet.
- You need 1/4 btr of kelapa aga muda.
- You need 1/2 sdt of perisa nangka.
- It's 100 ml of minyak goreng.
Langkah Memasak Kue mangkok
- Kocok telor, gula sama pengembang kurleb 20 mnt / sampai mengembang.
- Masukan minyak kivok sampai tercampur rata, matikan mixer.
- Masukan terigu dan perisa nangka.
- Aduk rata, masykan kelapa parut aduk rata.
- Panaskan panci, tutup panci bungkus dgn serbet.
- Olesi cetakan pakai minyak.
- Masukan adonan stengah cetakan beri hiasan daun pandan.
- Kukus 20 mnt.
- Ankat, sajikan.
Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Resep Kue Mangkok Mahkota Enak, Si Kue Tradisional Legit yang Selalu Menggoda. Kue Mangkok atau ada juga yang menyebutnya dengan kue apem. Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga atau berpori besar ketika disobek. Kue Mangkok menjadi salah satu jajanan tradisional yang diburu pecinta kuliner.
Get Latest Recipe : HOME