Kue mangkok/huat kue Kue Apem Gula Merah Jajanan Pasar. Kue Mangkok Huat Kue Apem Mangkok Resep No Abal Abal. Huat Kue adalah salah satu jajanan pasar yang terkenal di Medan.

Bahan Membuat Kue mangkok/huat kue

  1. You need 150 gr of tepung beras.
  2. Prepare 2 sdm of peres terigu.
  3. It's 150 gr of gula.
  4. You need 250 cc of air panas.
  5. Prepare Sejumput of garam.
  6. Prepare secukupnya of Pewarna.
  7. You need 1 sdt of baking powder.
  8. Prepare 1 sdt of fermipan/ragi.

Langkah Memasak Kue mangkok/huat kue

  1. Campur gula dan air aduk sampai larut.
  2. Campur tepung beras,tepung terigu,femipan,garam,aduk rata buat lubang di tengah lalu tuang larutan gula sdkit2 aduk dg wisk sampai tdk bergerindil,jika ragu sebaiknya di saring,diamkan 30menit tutup dg kain bersih sampai mengembang.
  3. Panaskan dandang sampai benar2 panas.
  4. Setelah 30menit buka adonan tambahkan baking powder aduk rata,beri pewarna aduk rata tuang di cetakan lalu kukus tutup dg serbet.
  5. Kukus selam 15-20menit dg api besar.

Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal, serta lembap.

Get Latest Recipe : HOME