Bahan Membuat #19. Kue mangkok (apem) mekar no Tape anti gagal
- It's 125 gr of tepung beras.
- It's 65 of ggrtepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of fermipan.
- You need 250 ml of santan.
- It's 1 of lmbar Daun pandan.
- Prepare 150 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need Secukupnya of pasta (saya pake vanila, lecy, strawbery, pandan).
Langkah Memasak #19. Kue mangkok (apem) mekar no Tape anti gagal
- Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih kemudian matikan api.. Masukka gula pasir. Aduk hingga gula larut..
- Campur semua bahan kering kecuali baking powder. Lalu tuang larutan gula santan kedalam adonan kering.. Aduk hingga rata tdk bergerindil.
- Diamkan adonan selama 30 menit tutupi mangkoknya yaaa...
- Setelah didiamkan, Masukkan baking powder aduk rata. Kemudian Bagi adonan menjadi bbrapa wadah lalu beri pasta perasa atau hanya pewarna sesuai selera..
- Panaskan dulu kukusan hingga mendidih.. Lalu tuang kedalam cetakan.. Kukus selama 20menit kemudian angkat dan hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME