Bahan Membuat Kue Mangkok
- Prepare 250 Gram of Tepung Beras.
- It's 130 Gram of Tepung Terigu.
- You need 300 Gram of Gula Pasir.
- You need 500 ml of Air.
- You need 1 Sdt of Fermipan.
- It's 1 Sdt of Baking Powder.
- You need of Pewarna Makanan.
Langkah Memasak Kue Mangkok
- Larutkan gula dengan air...sisihkan.
- Campur jadi satu dalam baskom...tepung terigu...tepung beras dan fermipan...aduk rata....
- Tuang larutan gula yg masih hangat kedalam campuran tepung....aduk2 sampai rata dan tidak bergerindil....
- Setalah rata....tutup adonan dengan kain serbet....dan diamkan selama 30 menit.....
- Setelah 30 menit...panaskan dandang sampai beruap banyak...alasi tutup dengan serbet agar uap tidak menetes....
- Tambahkan baking powder dan pewarna makanan kedalam adonan...aduk2 sampai rata....
- Tuang adonan kedalam cup talam sampai penuh....masukkan kedalam dandang yang sudah beruap banyak....
- Kukus selama kurang lebih 10-15 menit...tergantung besar kecil ukuran cup...Jangan dibuka2 yaaa tutupnya...nnt ga mekar....
- Setelah matang buka kukusan...angkat kue dan dinginkan....baru keluarkan dr cetakan.....
- Kue mangkok siap di hidangkan.....
Get Latest Recipe : HOME