Kue Mangkok (no tape, no mikser)

Bahan Membuat Kue Mangkok (no tape, no mikser)

  1. Prepare 300 gram of Tepung beras.
  2. Prepare 100 gram of TepungTerigu.
  3. You need 275 gram of Gula pasir.
  4. It's 300 ml of air matang.
  5. Prepare 400 ml of Santan encer.
  6. You need 1 sdm of Ragi instant.
  7. You need 1 sdt of Baking powder.
  8. You need 1/2 sdt of Pewarna merah.
  9. You need 1/4 sdt of Vanili.
  10. Prepare 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Kue Mangkok (no tape, no mikser)

  1. Siapkan dan timbang bahan2nya sesuai resep.
  2. Masak Gula pasir dg air sampai gula larut, tambahkan santan, aduk2, dinginkan. Beri pewarna merah, aduk rata. Diamkan..
  3. Campur tepung beras, terigu dan ragi instant, aduk rata. Tuang larutan gula, santan, sedikit demi sedikit, sampai rata, tdk bergerindil tambahkan Baking powder, vanili dan garam aduk rata. Diamkan minimal 1 jam..
  4. Cetak adonan (saya pakai cetakan bolu kukus dialas kertas kue) kukus dg api besar, bungkus tutupnya dg serbet/ kain bersih. Kira2 15 sd 20 menit. Angkat, dinginkan. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME