Kue Mangkok Jagung

Bahan Membuat Kue Mangkok Jagung

  1. It's of Bahan biang:.
  2. You need 1 sdt of fermipan.
  3. You need 2 sdm of gula pasir.
  4. You need 2 sdm of tepung terigu.
  5. Prepare 50 ml of air hangat.
  6. You need of Bahan kue:.
  7. It's 150 gr of jagung manis segar pipil.
  8. It's 100 ml of air.
  9. It's 225 gr of tepung terigu.
  10. You need 150 gr of gula pasir.
  11. Prepare 2 butir of telur.
  12. Prepare 1 sdt of garam.

Langkah Memasak Kue Mangkok Jagung

  1. Siapkan biang dengan mencampur semua bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbuih.
  2. Blender jagung dengan 100 ml air.
  3. Campur jagung blender, biang, gula pasir, telur, garam dalam satu wadah.
  4. Aduk rata. Tidak perlu lama. Asal tercampur saja..
  5. Masukkan tepung terigu, aduk rata..
  6. Istirahatkan 30 menit. Ditutup plastik cling wrap..
  7. Panaskan kukusan, api besar, lalu masukkan adonan ke mangkok plastik kecil, tidak perlu dioles. Tutup kukusan dilapisi serbet supaya kue tidak basah..
  8. Cukup dikukus selama 20 menit dengan api besar, kue pasti matang merekah.

Get Latest Recipe : HOME