11. Kue Mangkok Mingkem 🤭🤭

Bahan Membuat 11. Kue Mangkok Mingkem 🤭🤭

1. You need 125 gr of tepung beras.
2. It's 65 gr of terigu (me: segitiga).
3. It's 1 bks kecil of santan bubuk Sa*a.
4. Prepare 250 ml of air.
5. It's 60 gr of gula pasir.
6. You need 1 bks of gula diet tropi*ana.
7. You need 1/2 sdt of garam.
8. It's 1/2 sdt of fermipan.
9. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
10. It's of Pewarna makanan.

Langkah Memasak 11. Kue Mangkok Mingkem 🤭🤭

1. Larutkan santan bubuk dng air, gula & garam.. Lalu jerang di atas kompor sampai hangat2 kuku.
2. Setelah agak dingin, masukkan tepung beras, terigu & fermipan.
3. Aduk rata & saring adonan agar tidak bergerindil.
4. Diamkan adonan selama 30 mnt (me: Krn raginya tdk aktif, jadi nggak mengembang) 😅😅✌️✌️.
5. Siapkan kukusan hingga panas... Masukkan baking powder & pewarna makanan sesaat sebelum adonan dituang.
6. Kukus selama 20 menit dng api besar.
7. Tips : pastikan fermipan aktif, rendam fermipan dng air hangat & sedikit gula (air & gula diambil dr resep di atas) Tanda fermipan aktif adalah berbuih...

Get Latest Recipe : HOME