Resep Lodeh Manisa Enak - Kalau Anda tinggal di Jawa tentunya pernah menikmati masakan lodeh yang satu ini, yah lodeh manisa, masakan in. Rasanya ini bikin makan nambah trus. Masukkan kacang, aduk aduk rata, tambbahkan sedikit air untuk melunakkan.
Bahan Membuat Lodeh kacang dan manisa
- You need 1/4 kg of udang.
- It's 1/4 kg of kikil/cecek.
- Prepare 1 bungkus of tahu.
- You need 2 buah of labu siam.
- You need of Kacang panjang (2rb).
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 8 siung of bawang merah.
- It's 7 biji of cabe merah.
- Prepare 10 biji of cabe rawit.
- It's 4 biji of kemiri.
- It's 1 sdm of ketumbar.
- Prepare secukupnya of Kunyit.
- It's of Bumbu cemplung :.
- Prepare of Laos.
- Prepare of Sereh.
- Prepare of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare 1/2 bungkus of Santan sasa cair.
- You need of Garam.
- You need of Penyedap.
- You need of Merica.
- You need of Gula.
Langkah Memasak Lodeh kacang dan manisa
- Goreng dulu semua bumbu lalu haluskan bisa di blender bisa diulek, kalau saya diblender biar cpt...
- Panaskan air dalam panci masukkan udang, kikil, tahu biarkan mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung...
- Masukkan sayur kacang sm labu siamnya, beri bumbu garam lada merica gula secukupnya sesuai selera lalu tunggu smpai mendidih.
- Terakhir masukkan santan cair aduk dan biarkan mendidih sebentar koreksi rasa kalau sudah pas siap disajikan...
Sayur lodeh ini adalah masakan yang enak dan memiliki rasa gurih yang cocok digabung dengan banyak makanan khas indonesia. Makanan khas indonesia yang cocok dihidangkan bersama sayur lodeh diantaranya Serundeng daging, empal daging, telur asin, dan ikan tongkol. Sayur lodeh manisa memiliki perbedaan yang sangat terlihat dari bahan dan agak sedikit berbeda cara pembuatannya. Rasanya yang tidak terlalu gurih sangat cocok untuk menemani sarapan di pagi hari. Nah untuk kalian yang penasaran bagaimana cara membuatnya dan apa saja resepnya simak.
Get Latest Recipe : HOME