Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang

Bahan Membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang

1. Prepare 1 buah of labu siam, potong2.
2. It's 1 ikat kecil of kacang panjang.
3. It's Secukupnya of tetelan sapi.
4. It's 1/2 papan of Tempe potong dadu.
5. It's 3 lmbr of daun salam.
6. It's 100 ml of santan instan.
7. It's 800 ml of air.
8. Prepare of Bumbu.
9. You need 5 siung of bawang merah.
10. It's 2 siung of bawang putih.
11. You need 7 buah of cabe merah.
12. You need 3 buah of cabe merah, potong tipis.
13. You need 5 cm of tempe semangit/ 1 sdm rebon.

Langkah Memasak Lodeh Labu Siam dan Kacang Panjang

1. Siapkan bahan2 ny.
2. Rebus tetelan hingga empuk n matang, sementara itu Goreng tempe setengah matang.
3. Tumis duo bawang dan cabe2an, kecuali cabe merah kriting, setelah itu angkat dan haluskan. Sisihkan.
4. Setelah tetelan lunak, masukkan kacang panjang dan labu siam. Tunggu sampai lunak, lalu masukkan bumbu halus, tempe, santan, cabe merah dan daun salam..aduk2 tambahkan garam dan kaldu jamur beri sedikit gula untuk ponyeimbang rasa. Cek rasa..
5. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME