Sup ikan kakap merah kuah bening Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Bumbu-bumbu untuk Sup Ikkan Kakap Kuah Bening. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.

Bahan Membuat Sup ikan kakap merah kuah bening

  1. You need 250 gr of kakap merah fillet segar.
  2. It's of Bumbu halus:.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. It's of Bumbu tambahan :.
  5. Prepare 1/2 potong of jeruk nipis.
  6. You need 1 ruas of serei.
  7. It's 2 buah of daun salam.
  8. It's 3 ruas of jahe.
  9. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare 1/4 sdt of pala bubuk.
  11. It's of Garam secukupnya..
  12. It's secukupnya of Kaldu jamur.
  13. Prepare secukupnya of Kecap ikan.
  14. Prepare of Olive oil untuk menumis.
  15. Prepare of Topping :.
  16. Prepare of Seledri, tomat, bawang daun, minyak wijen.

Langkah Memasak Sup ikan kakap merah kuah bening

  1. Potong2 fillet ikan kotak2 atau memanjang.. lalu beri perasan jeruk nipis bertujuan menghilangkan bau amis. Simpan d lemari es sekitar 10 menit. Lalu rebus ikan sekitar 5 menit pada air mendidih supaya gak amis ya saat d masak setelah itu tiriskan.
  2. Tumbuk bawang putih halus.. lalu panaskan wajan dan isi dengan olive oil.. pake minyak biasa juga enak cuman lebih sehat aja kalo pake olive oil😂 apalagi kalo yg makan anak2 plus2 deh gizinya...
  3. Setelah wajan terisi olive oil. Masukan bawang dan tumis hingga harum setalah harum masukan serei, daun salam, jahe.. beri air. Dikira2 aja ya kuahnya mau seberapa. Untuk berapa orang....
  4. Aduk2 sampai mendidih. Setalah mendidih masukan ikan yg sudah d tiriskan tadi.. setalah itu sajikan menggunakan potongan tomat segar, bawang daun seledri..dan minyak wijen... kalo aku di kasih perasan jeruk nipis dikit biah nambah seger.....

Letak Kepulauan Riau yang merupakan wilayah perairan dan memiliki banyak pulau. Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Sedangkan racikan bumbu dan kuah direbus dalam. Resep Sup Ikan Kakap Spesial Kuah Bening Ikan kakap selalu bisa diolah menjadi aneka hidangan yang nikmat. Azie Kitchen: Sup Ikan Merah - tried this and it was fantastic. hubby and I loved this simple recipe. a Favourite. thanks for sharing Azie. sup ikan kakap kuah bening, Resep Sup Ikan Kakap Kuah Bening Sup ikan kakap (Foto:Ilustrasi/Quericavida).

Get Latest Recipe : HOME