Pie Buah Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet).

Bahan Membuat Pie Buah

  1. You need of Bahan kulit pie.
  2. It's of Margarin blue band.
  3. Prepare of ukuran sedang tepung terigu.
  4. It's of gula pasir.
  5. Prepare of vanili.
  6. It's of Kuning telur.
  7. Prepare of Bahan layer 1.
  8. It's of kuning telur.
  9. You need of skm.
  10. Prepare of air dicampur 1 sendok teh maizena.
  11. Prepare of Layer 2 buah buaha.
  12. It's of Anggur diiris tipis tipis.
  13. Prepare of Isi/bulir buah jeruk.
  14. It's of Layer 3Agar agar.
  15. Prepare of Agar2 plain.
  16. You need of Air seperempat panci kecil.
  17. You need of Gula putih.

Langkah Memasak Pie Buah

  1. Buat adonan kulitnya. Campur pakai tangan smua bahan menjadi 1 hingga kalis dan bisa dibentuk. Jika masih hancur, tambahkan margarinnya. Bagi beberapa bagian kemudian di cetak di cetakkan. Masukkan ke oven listrik 180 derajat selama 10 menit.
  2. Campur bahan bahan layer 1 di sebuah mangkuk. Aduklah jadi 1. Angkat adonan kulit pie dari oven. Tuangkan ke atas kulit pie. Oven lagi 20p derajat hingga kecoklatan skitar 20 menit..
  3. Angkat jika sudah kecoklatan. Beri toping buah. Kemudian buat lah layer 3 dengan memanaskan air, agar agar dan gula. Kmudian dituangkan di pie lapisan atas untuk mengunci buah2annya. Diamkan hingga mengeras.
  4. .

Tantangan pada pie buah adalah crust atau kulit yang renyah, berpori, tidak rapuh Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak. Bismillah.satu per satu semoga selesai.walau badan sebenernya agak.

Get Latest Recipe : HOME