Lodeh Labu Siam

Bahan Membuat Lodeh Labu Siam

1. It's 1 buah of labu siam ukuran sedang.
2. It's 1/2 buah of tempe, iris tipis.
3. You need 500 ml of santan.
4. You need 2 buah of cabai hijau, iris tipis.
5. You need 1/2 sdm of garam.
6. You need Sejumput of gula (opsional).
7. You need of Lengkuas seukuran ibu jari, digeprek.
8. Prepare of Kunyit bubuk.
9. It's Sedikit of minyak untuk menumis.
10. You need of Bahan halus.
11. You need 2 siung of bawang putih.
12. Prepare 4 siung of bawang merah.

Langkah Memasak Lodeh Labu Siam

1. Kupas labu siam dan iris-iris tipis..
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan cabai hijau hingga harum..
3. Masukkan santan dan aduk sebentar..
4. Masukkan irisan labu siam dan tempe..
5. Tambahkan garam, gula, dan kunyit bubuk, lalu aduk hingga santan mendidih dan labu siam empuk..
6. Sebelum disajikan, cek rasa supaya sesuai dengan selera..

Get Latest Recipe : HOME