Pempek Lenjer Jika kemarin sudah membuat pempek kapal selam, sekarang kita coba membuat pempek lenjer yang tak kalah enak dari empek empek isi telur. Stream PEMPEK LENJER by skbta from desktop or your mobile device. Sudah nungguin resep pempek ala Endeus?

Bahan Membuat Pempek Lenjer

  1. It's of Daging ikan gabus giling.
  2. Prepare of Air.
  3. Prepare of Telur.
  4. Prepare of Lada.
  5. Prepare of bawang putih yang haluskan.
  6. You need of minyak sayur.
  7. It's of gula.
  8. It's of penuh garam.
  9. You need of kaldu jamur/ayam.
  10. You need of Tepung sagu cap Tani.

Langkah Memasak Pempek Lenjer

  1. Campur rata daging ikan, air dan telur..
  2. Masukkan lada, bawang putih, gula, aduk terakhir garam dan kaldu jamur..
  3. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit diaduk cukup dengan menggunakan spatula atau centong nasi..
  4. Tekstur adonan memang lembek tidak perlu ditambahkan sagu..
  5. Panaskan air hingga mendidih, sambil menunggu bentuk adonan..
  6. Baluri tangan dan talenan dengan sagu, ambil adonan kira-kira 40gram / 4sdm lalu kepal-kepal dengan tangan kemudian gulingkan diatas talenan dengan gerakan maju mundur. Rapikan sisi kanan kiri adonan..
  7. Rebus pempek ke air yang sudah mendidih. Apabila pempek sudah mengapung dan memutar saat disentuh baru diangkat. Dan letakkan di wadah berlubang..
  8. Pempek siap digoreng..

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Untuk melihat detail lagu Pempek Lenjer klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download. Beli Pempek Palembang asli, siap santap / mentah & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Lihat juga resep Pempek Item Kulit Tenggiri, Cuko pempek enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME