Pempek Dos (Lenjer & Telur)

Bahan Membuat Pempek Dos (Lenjer & Telur)

1. You need of tepung terigu serbaguna.
2. It's of tepung sagu/tapioka.
3. Prepare of air.
4. Prepare of telur (kocok).
5. You need of Bawang putih halus.
6. It's of garam.
7. It's of Kaldu udang (ayam jg boleh).

Langkah Memasak Pempek Dos (Lenjer & Telur)

1. Buat biang dahulu. Cara nya masak air,balput,garam,kaldu. Setelah mendidih, kecilkan api nya masukkan tepung terigu aduk2 smpai rata..
2. Tunggu hangat,masukkn telur aduk2 tuangkn jg sagu secara berlahan. Aduk sampai rata sampai adonan bisa dibentuk..
3. Ambil sedikit adonan isi dengen telur. Untuk lenjer buat adonan memanjang..

Get Latest Recipe : HOME