Pempek Lenjer Ikan

Bahan Membuat Pempek Lenjer Ikan

  1. Prepare of Ikan kakap (sudah dihaluskan).
  2. It's of sagu tani.
  3. You need of putih.
  4. Prepare of air.
  5. Prepare of garam halus.
  6. It's of lada bubuk.
  7. You need of kaldu jamur.
  8. Prepare of bawang putih (dihaluskan).

Langkah Memasak Pempek Lenjer Ikan

  1. Masukkan ikan, putih telur, air, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur..
  2. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan sagu tani sedikit demi sedikit. Uleni pelan-pelang sampai tercampur rata..
  3. Ambil adonan secukupnya sambil dibaluri tepung sagu (agar tidak lengket) kemudian bentuk seperti lenjer..
  4. Rebus hingga adonan mengembang dan mengapung ke atas..
  5. Angkat dan tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME