Resep Empek-Empek Tanpa Ikan (Empek-Empek Dos & Lenjer)

Bahan Membuat Resep Empek-Empek Tanpa Ikan (Empek-Empek Dos & Lenjer)

1. You need of tepung tapioka.
2. You need of tepung terigu.
3. Prepare of air.
4. Prepare of garam.
5. It's of gula pasir.
6. Prepare of penyedap rasa.
7. You need of bawang putih, dihaluskan.
8. You need of telur ayam (1 btr untk campuran adonan, 1 btr untk isi).

Langkah Memasak Resep Empek-Empek Tanpa Ikan (Empek-Empek Dos & Lenjer)

1. Siapkan bahan, didihkan air lalu masukkan bawang putih yang dihaluskan.
2. Kemudian masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
3. Masukkan tepung terigu dalam sebuah wadah kemudian beri air yang telah didihkan tadi sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Kemudian masukkan telur lalu uleni adonan sampai kalis, setelah adonan kalis kita bentuk bulat.
6. Kemudian kita bentuk lonjong lalu masukkan jari telunjuk dari ujung sambil di puter dan ditekan-tekan, lalu masukkan telur kedalamnya kemudian tutup rapat ujungnya.
7. Lalu kita rebus sampai mengapung dan matang, setelah matang angkat, jika ingin langsung digoreng bisa, atau disimpan buat besok juga bisa tapi simpan dalam kulkas ya 😉.

Get Latest Recipe : HOME